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LA NOSTRA STORIA

L’azienda Agricola Ortigresta nasce dal desiderio di recuperare la nostra tradizione contadina comune a molti degli abitanti della Val di Gresta e trascurata dagli anni quando, con l’apertura delle fabbriche a fondo valle, molti terreni vennero  abbandonati a fronte di  impieghi sicuri e professionalizzanti.

Nel 2010 chiusi l’azienda edile per acquistare alcuni ettari di terreno  per dedicarmi con mio fratello alla coltivazione biologica. La nostra passione e dedizione ha coinvolto buona parte della famiglia, che oggi è impegnata nelle attività di campo e di vendita dei nostri prodotti.

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Le foto dei

NOSTRI CAMPI

Ortaggi e stagionalità

I NOSTRI PRODOTTI

Cavolo capuccio, carote, patate

da luglio a gennaio

Radicchio

da giugno/luglio a novembre/dicembre

Sedano rapa e rapa rossa

da agosto a gennaio

Cavolo romanesco

da agosto a ottobre/novembre

Bieta da Costa

da settembre a novembre/dicembre

Marmellata di carote e di zenzero e carote

trasformati

Zucchine

da luglio a settembre/ottobre

Fagiolini

da giugno/luglio a ottobre

Cavolfiori

da luglio a ottobre/novembre

Cavolo nero, verza, zucca, cipolle e porri

da agosto a dicembre

Cavoletti di Bruxelles

da novembre a dicembre

Crauti

trasformati
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Potrai avere il nostro orto biologico a casa tua.

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  • con un’alimentazione ricca di ortaggi di stagione ne guadagna la tua salute

Informazioni Importanti

  • Hai la facoltà di eliminare un prodotto a scelta che verrà compensato con l’aumento di quantità degli altri prodotti della borsa comunicandolo tramite what’s up.
  • Ogni venerdì t comunicheremo sul sito e tramite la pagina facebook il contenuto della Bioborsa.
  • Gli ordini possono essere fatti entro e non oltre il lunedì alle ore 14.00 poiché abbiamo bisogno del tempi necessario per la raccolta

Costi

Bioborsa con consegna a domicilio euro 15,00

Bioborsa con punto ritiro euro 12,00

Le ultime

NOVITA’

LE CAROTE. Alleate della nostra salute

Le carote biologiche sono un ortaggio ricco di benefici per la salute, mangiamone a volontà soprattutto se sono fresche. Ma prima di tutto presentiamole. Le carote appartengono alla famiglia delle Ombrellifere, così chiamate perché formano delle infiorescenze a forma di ombrello.  Per questo sono loro parenti i finocchi, il prezzemolo, il sedano, il cumino e…

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Il cavolo-verza, un elisir di lunga vita

La verza appartiene alla famiglia dei cavoli, in particolare dei Cavoli  “da foglia”. A differenza del cavolo cappuccio, la verza ha foglie grinzose, croccanti e di grandi dimensioni, increspate e ricche di nervature sporgenti. La parte commestibile in questo caso è un cuore di foglie più chiare che forma una palla ben compatta. Numerosi studi…

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Rapa Rossa, una radice portentosa

Conosci la rapa rossa e tutti suoi benefici? Lo sai che diventa sempre maggiore la richiesta? Vuoi anche un consiglio per una ricetta originalissima? Leggi allora questo articolo. Innanzi tutto la rapa rossa è un tubero dal colore rosso rubino ed è davvero preziosa per il benessere del nostro organismo, perché ha proprietà antiossidanti, digestive,…

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Zucchine per tutti

Uno degli ortaggi più consumati dell’estate, difficile incontrare chi non ami le zucchine, riescono ad accontentare molti palati e possono essere preparate in tanti modi, sia cotte che crude. Il nostro orto biologico anche quest’anno è stato molto generoso non solo per le quantità, ma anche per la loro bontà: dolci e delicate si accostano…

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